じゃがいも辞典

じゃがいもは至る料理に出現します。
基本的に何にでも相性が良く、たいへん優れた
食材として、何より美味しい食材として、人気が
ありますよね♪


そのジャガイモには知られざる事実がいっぱ
い。
毎日口にしていて、コーラを飲みながら食べて
いるポテチの原料ジャガイモ。

驚くような事実がたくさんあります。
何気ないボテッとしたじゃがいも。。。。そんな彼
にもふか〜い歴史はあります。

私自身もたいへん好きなんですが、実は知らな
かった事がたくさんありましたので、皆様に共感
して頂けると嬉しく思います。